हैदराबाद से शुरू होकर पूरे भारत में छाई 'क्रैनबेरी कॉफी', जानिए शेफ और कैफे लवर्स क्यों हैं इसके दीवाने

कॉफी लवर्स हमेशा कुछ नया और रिफ्रेशिंग ट्राई करने की तलाश में रहते हैं। अगर आप भी उन्हीं में से एक हैं, तो आपको क्रैनबेरी कॉफी की यह दिलचस्प कहानी जरूर जाननी चाहिए। यह कोई आम फ्यूजन ड्रिंक नहीं है, बल्कि भारत की पहली ऐसी कॉफी है जो बकायदा एक ट्रेडमार्क सर्टिफिकेट के साथ आती है। इसकी शुरुआत और सफलता की कहानी बेहद अनोखी है।

2017 में हैदराबाद से हुई शुरुआत

इस आइकॉनिक क्रैनबेरी कॉफी का जन्म साल 2017 में हैदराबाद के मशहूर 'रोस्टरी कॉफी हाउस' में हुआ था। कैफे में लॉन्च होते ही यह ड्रिंक एक इंस्टेंट हिट साबित हुई। हैदराबाद के लोगों ने इसके अनूठे स्वाद को हाथों-हाथ लिया और देखते ही देखते यह कैफे की पहचान बन गई।

स्वाद का बेहतरीन संतुलन

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इस ड्रिंक की सबसे बड़ी खासियत इसका स्वाद है। इसमें क्रैनबेरी जूस की हल्की मिठास  और रोस्टरी के ताज़ा फ्रेश एस्प्रेसो शॉट का कड़कपन  एक साथ मिलता है। जब इन दोनों को बर्फ के साथ मिलाकर सर्व किया जाता है, तो यह गर्मियों और रिफ्रेशमेंट के लिए एक परफेक्ट और शानदार बेवेरेज बन जाता है। अनगिनत ग्लासों की बिक्री और ग्राहकों के बेइंतहा प्यार के बाद, रोस्टरी कॉफी हाउस ने इस रेसिपी और नाम का ट्रेडमार्क अपने नाम करवा लिया है।

हैदराबाद से पूरे भारत का सफर

जो ड्रिंक कभी हैदराबाद के एक कैफे से शुरू हुई थी, उसने आज पूरे भारत का सफर तय कर लिया है। वर्तमान में भारत भर के 500 से भी ज्यादा कैफेस में इस क्रैनबेरी कॉफी को सर्व किया जा रहा है। इसका कड़क स्वाद और फ्रूटी ट्विस्ट आज भी कॉफी के शौकीनों की पहली पसंद बना हुआ है।