- होम
- पंजाब
पंजाब
-
कटलेट में कब डालें सिरका और कब नींबू? रणवीर बरार से सीखें कुकिंग की ये बारीकियाँ
मशहूर शेफ और डिजिटल क्रिएटर रणवीर बरार ने परफेक्ट कटलेट बनाने के पीछे के विज्ञान और स्वाद के संतुलन को साझा किया है। उनके अनुसार, कोलकाता स्टाइल चिकन कटलेट में धनिया डालना ज़रूरी नहीं है, लेकिन वे अपने 'पंजाबी दिल' की खातिर इसे पसंद करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण टिप यह है कि मटन कटलेट में खटास के लिए 'काला सिरका' इस्तेमाल करें और चिकन के लिए 'नींबू का रस', क्योंकि यही सही फ्लेवर बैलेंस बनाता है। -
इन्फ्लुएंसर vs एक्टर: दिग्विजय राठी का प्रिंस नरूला पर तीखा पलटवार
इन्फ्लुएंसर बनाम एक्टर की ताज़ा बहस में दिग्विजय सिंह राठी ने प्रिंस नरूला को आड़े हाथों लिया है। प्रिंस द्वारा एक्टर्स को श्रेष्ठ बताने वाले संकेतों पर पलटवार करते हुए दिग्विजय ने कहा कि आज के समय में इन्फ्लुएंसर्स ने अपनी मेहनत से जो मुकाम हासिल किया है, उसे नकारा नहीं जा सकता। दिग्विजय की इस बेबाकी ने सोशल मीडिया पर एक नई जंग छेड़ दी है, जहाँ फैंस अब दो गुटों में बंट गए हैं।