शहनाज़ ट्रेजरी का कोलकाता ट्रेल: स्ट्रीट ईट्स, प्रतिष्ठित ट्राम और शुद्ध 'काओस' एनर्जी

ट्रैवल इन्फ्लुएंसर शहनाज़ ट्रेजरी ने कोलकाता की अपनी जीवंत यात्रा साझा की है, एक ऐसा शहर जहाँ हर गली में इतिहास, संस्कृति और रचनात्मकता सांस लेती है। प्रतिष्ठित स्थलों से लेकर अविस्मरणीय स्ट्रीट फूड तक, वह उन अनुभवों को उजागर करती हैं जो कोलकाता को वास्तव में अद्वितीय बनाते हैं।

फूलों और पुलों के साथ जागने वाला शहर:

शहनाज़ अपनी खोज की शुरुआत एशिया के सबसे पुराने और सबसे बड़े फूलों के बाजार से करती हैं, जो हावड़ा ब्रिज की कालातीत पृष्ठभूमि के बीच रंगों का एक सैलाब है। वहां का अस्त-व्यस्त आकर्षण, सुगंध से भरी गलियां और मेहनती विक्रेता कोलकाता की आत्मिक ऊर्जा का स्वर निर्धारित करते हैं।

वहां से कुछ ही दूरी पर 'कुमारटोली' स्थित है, जो प्रसिद्ध शिल्पकारों का केंद्र है जहाँ कुशल कारीगर उन मूर्तियों को गढ़ते हैं जिनकी पूजा पूरे भारत और विदेशों में की जाती है। इन कलाकारों को अपनी कृतियों को आकार देते देखना बंगाल के कलात्मक हृदय की एक गहरी झलक प्रदान करता है।

व्यंजनों का सफर: क्लासिक्स से लेकर छिपे हुए खजानों तक

कोलकाता के स्वाद हर पड़ाव पर चमकते हैं। शहनाज़ शहर के सबसे पहले 'रसगुल्ला' का स्वाद लेती हैं, सुकून देने वाले 'लिट्टी चोखा' का आनंद लेती हैं, और एक क्लासिक कोलकाता बंगले में पौष्टिक थाली का लुत्फ उठाती हैं। वह वायरल 'थम्स अप फुचका' का भी स्वाद लेती हैं, जो कोलकाता के प्रिय स्ट्रीट स्नैक का एक तीखा ट्विस्ट है।

प्रामाणिकता की तलाश करने वाले भोजन प्रेमियों के लिए, वह 'इफ्ते' के साथ प्रतिष्ठित "कलकत्ता वॉक"  में शामिल होने की सलाह देती हैं, जो सड़कों और स्नैक्स के माध्यम से असली कोलकाता को खोजने का सबसे अच्छा तरीका है।

विरासत की सवारी, किताबों की गलियां और कॉफी की कहानियां

कोलकाता की पुरानी यादों से भरी 'ट्राम' की सवारी पुरानी दुनिया के आकर्षण को जीवंत कर देती है। इसके बाद, वह दुनिया के सबसे बड़े पुराने किताबों के बाजार  दौरा करती हैं, जहाँ साहित्य की अंतहीन कतारें हर जगह से जिज्ञासु मन को आकर्षित करती हैं।

प्रसिद्ध 'कॉफी हाउस', बीबीडी बाग, सेंट जॉन्स चर्च और भव्य राजभवन जैसे पड़ाव कोलकाता के औपनिवेशिक अतीत की परतों को प्रदर्शित करते हैं। बड़ा बाजार और बो बैरक्स जैसे बाजार पुरानी इमारतों, जीवंत समुदायों और सांस्कृतिक परंपराओं में छिपी कहानियों को उजागर करते हैं।

प्रतिष्ठित स्मारक और शहर की रातें

विक्टोरिया मेमोरियल की भव्यता, शाही इतिहास को दर्शाने वाले महलों में ठहरने और पार्क स्ट्रीट पर शाम की सैर के बिना कोई भी कोलकाता यात्रा पूरी नहीं होती है। शहनाज़ अपने साहसिक सफर को 'फ्लूरीज़' में मीठे व्यंजनों, 'ओली पब'  में पुरानी यादों वाली वाइब्स और एक बेहतरीन कोलकाता अनुभव को समेटने के लिए सबसे अच्छे रेस्टोरेंट्स की सूची के साथ समाप्त करती हैं।