चूल्हे के सामने घंटों खड़े रहने का झंझट खत्म! रणवीर बरार लाए हैं गर्मियों का सबसे बेस्ट पनीर हैक

गर्मियों के मौसम में किचन में घंटों खड़े रहना किसी सजा से कम नहीं लगता। जब बाहर का पारा बढ़ रहा हो, तो चूल्हे के सामने काम करना काफी मुश्किल हो जाता है। इसी बात को ध्यान में रखते हुए, मशहूर सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार एक शानदार और आसान रेसिपी लेकर आए हैं। उन्होंने अपने हालिया वीडियो में बताया कि कैसे आप किचन में कम समय बिताकर भी एक लाजवाब डिश तैयार कर सकते हैं। 

रसोई की गर्मी से छुटकारा

रणवीर बरार अपने वीडियो की शुरुआत बड़े ही मजेदार अंदाज में करते हैं। वह कहते हैं कि गर्मियों में किचन में वक्त बिताना किसी को भी पसंद नहीं आता। एक तो बाहर की उमस और ऊपर से गैस की आंच, दोनों मिलकर हालत खराब कर देते हैं। इसीलिए, उन्होंने अपनी इस नई रेसिपी को एक ऐसे अंदाज में पेश किया है जो कम मेहनत में तैयार हो जाए। उनका मानना है कि खाना ऐसा होना चाहिए जो झटपट बन जाए और आपको गर्मी में ज्यादा परेशान न करे।

कम समय और ज़बरदस्त स्वाद

अक्सर लोग गर्मी से बचने के लिए बाहर का अनहेल्दी खाना खाने लगते हैं, लेकिन रणवीर की यह डिश घर पर बनी और सेहतमंद है। वीडियो में हम देख सकते हैं कि उन्होंने पनीर का इस्तेमाल किया है। पनीर के छोटे-छोटे टुकड़ों को तेल में हल्का सा फ्राई करके उनमें चटपटे मसालों का तड़का लगाया गया है। इस डिश की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसके लिए आपको घंटों तक खड़े होकर भूनने की जरूरत नहीं है। बस कुछ ही मिनटों में आपकी डिश तैयार हो जाती है और स्वाद भी लाजवाब रहता है।

समर स्पेशल पनीर रेसिपी

इस वायरल वीडियो में शेफ रणवीर बरार ने जो पनीर डिश बनाई है, उसमें फ्रेश पनीर, शिमला मिर्च और कुछ भारतीय मसालों का मेल दिखाई देता है। अगर आप भी गर्मी में कुछ खास और जल्दी बनने वाला ढूंढ रहे हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बेस्ट है। रणवीर बरार के सिग्नेचर अंदाज और उनके टिप्स हमेशा से ही लोगों को कुकिंग के प्रति प्रेरित करते रहे हैं। इस बार भी उन्होंने अपनी सादगी और हुनर से सबका दिल जीत लिया है। आप इसकी पूरी रेसिपी उनके यूट्यूब चैनल पर देख सकते हैं।

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