नेहा दीपक शाह का मैंगो कोकोनट शिराटाकी पुडिंग: आसान लो-कैलोरी समर डेज़र्ट
मैंगो और शिराटाकी पर्ल्स से बना एक रिफ्रेशिंग लो-कैलोरी पुडिंग, जो वेट लॉस और समर क्रेविंग्स के लिए परफेक्ट है।
Neha Deepak Shah's Mango Coconut Shirataki Pudding: Easy Low-Calorie Summer Dessert
Photo Credit: Instagram
- वजन घटाने के लिए लो-कैलोरी डेज़र्ट
- बिना पकाए बनने वाली आसान और जल्दी रेसिपी
- गर्मियों के दिनों के लिए एक परफेक्ट ठंडा और रिफ्रेशिंग डिश
इस रेसिपी में साबुदाना की जगह शिराटाकी पर्ल्स का इस्तेमाल किया गया है, जिससे यह कम कैलोरी वाली लेकिन पेट भरने वाली डिश बन जाती है। शिराटाकी की टेक्सचर हल्की चबाने वाली होती है, जो खाने में अच्छा फील देती है। वहीं आम और नारियल इसमें नैचुरल मिठास और रिचनेस जोड़ते हैं, बिना ज्यादा कैलोरी बढ़ाए।
इंग्रीडिएंट्स:
- 1 आम
- 2 से 3 आइस एप्पल
- 1/3 कप शिराटाकी शॉर्ट ग्रेन
- 2 चम्मच चिया सीड्स (पानी में भीगे हुए)
- 1/4 कप नारियल का दूध
- नारियल पानी + कटा हुआ मलाई
- 1/4 कप आम की प्यूरी
- ढेर सारी बर्फ
बनाने की विधि:
- शिराटाकी पर्ल्स को अच्छे से धो लें (इन्हें पकाने की जरूरत नहीं होती)
- मिक्सर में आम, आइस एप्पल, नारियल दूध, नारियल पानी और मलाई डालें
- सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड कर लें
- अब इसमें भीगे हुए चिया सीड्स और आम की प्यूरी मिलाएं
- शिराटाकी पर्ल्स डालकर मिक्स करें
- ऊपर से बर्फ डालें और अच्छे से मिला लें
- ठंडा-ठंडा सर्व करें
फाइनल डिश एक क्रीमी और फ्रूटी डेज़र्ट बनती है जो गर्मी में बहुत रिफ्रेशिंग लगती है। आम इसमें ट्रॉपिकल स्वाद देता है, नारियल स्मूदनेस जोड़ता है और आइस एप्पल हल्का क्रंच देते हैं। यह डेज़र्ट हल्का, हाइड्रेटिंग और समर क्रेविंग्स के लिए परफेक्ट है।
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