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साधारण गोभी को बनाएं शाही! शेफ रणवीर बरार का नया तड़का, देखकर ही मुँह में आ जाएगा पानी

शेफ रणवीर बरार का कहना है कि गोभी सब्जियों का 'कुर्ता पाजामा' है, जो कभी फैशन से बाहर नहीं होती। अपने नए वीडियो में वे गोभी को एक शाही रूप देते नजर आ रहे हैं। पूरी गोभी को रोस्ट कर उस पर काजू, सूखी मिर्च और मसालों का जबरदस्त तड़का लगाया गया है। यह रेसिपी साधारण गोभी को एक लजीज और फैशनेबल डिश में बदल देती है, जो हर किसी को पसंद आएगी।

Written by हुजदेट360 डेस्क | Updated: 8 June 2026 21:30 IST
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साधारण गोभी को बनाएं शाही! शेफ रणवीर बरार का नया तड़का, देखकर ही मुँह में आ जाएगा पानी

Photo Credit: Instagram

ख़ास बातें
  • गोभी का 'कुर्ता पाजामा' लुक
  • शाही तड़के का जादू
  • रणवीर बरार का देसी अंदाज़

जब बात भारतीय रसोई की हो, तो 'गोभी' के बिना स्वाद अधूरा सा लगता है। मशहूर शेफ रणवीर बरार अपने अनोखे अंदाज़ के लिए जाने जाते हैं और इस बार उन्होंने गोभी की तुलना 'कुर्ता पाजामा' से कर दी है। उनका कहना है कि जैसे कुर्ता पाजामा कभी फैशन से बाहर नहीं होता, वैसे ही गोभी भी हर मौसम और हर मौके के लिए परफेक्ट है।

साधारण गोभी, असाधारण स्वाद
रणवीर बरार इस वीडियो में गोभी को एक नया और शाही रूप देते नज़र आ रहे हैं। उन्होंने पूरी गोभी  को बड़ी खूबसूरती से रोस्ट किया है। लेकिन असली जादू तो इसके ऊपर लगने वाले तड़के में है।

तड़का जो दिल जीत ले
वीडियो की झलक में देखा जा सकता है कि गोभी पर काजू, साबुत सूखी लाल मिर्च और मसालों का एक समृद्ध तड़का लगाया गया है। यह डिश न केवल देखने में शानदार है, बल्कि इसका स्वाद भी किसी शाही दावत से कम नहीं लग रहा। रणवीर बरार की यह रेसिपी हमें सिखाती है कि कैसे एक साधारण सब्जी को भी अपनी क्रिएटिविटी से हम खास बना सकते हैं।

चाहे वह घर का खाना हो या कोई बड़ा जश्न, शेफ रणवीर की यह 'अचारी' या 'मुसल्लम' स्टाइल गोभी निश्चित रूप से सबको प्रभावित करेगी। तैयार हो जाइए इस सदाबहार सब्जी का नया अवतार अपनी रसोई में उतारने के लिए!

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